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在春天的时候吃什么是一件特别讲究的事情。事实上，在春天能够养生的食物非常多，大家可以根据自己的身体状况来吃一些养生的食物，还能够对人体的健康起到良好的调节作用，甚至要比药物更加健康一些，也不会造成任何的伤害。那么春天养生食疗有哪些呢？下面我们就来看看吧！
春天养生食疗
1、红枣
从中医上来说，在春天的时候一定要少吃一些酸的食物，尽量多吃甜食。因为在春季的时候是肝气最旺盛的时候，吃了过多的酸性食物会损害到人体的脾胃，所以必须要少吃一些酸性的食物。这个时候能多吃一些红枣，能够给人体提供足够的热量，从而起到更好的养生效果。
2、蜂蜜
蜂蜜的味道甘甜，能够进入到人体的脾胃，可以起到补中益气和润肠通便的作用。在蜂蜜里面，含有很多种维生素和矿物质，不但能够起到一定的清肺解毒作用，还能够令人体的免疫能力得到增强，是春季绝对不能够错过的一种滋补食物，还能够起到良好的美颜作用。
3、菠菜
在一年四季里面，都会有菠菜，但是春季的菠菜是最好的，这个时候的菠菜十分的鲜嫩和可口，能够起到预防春燥和解毒的作用。从中医上来说，菠菜性情甘凉，能够起到润燥、止血和养血的作用。不过，在菠菜里面含有很多的草酸，会对铁和钙的吸收带来阻碍，所以在吃之前一定要先用沸水来烫一烫。
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